Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat, kuliner Indonesia tak tertinggal dalam merespons tren ini. Resep-resep tradisional yang kaya rempah dan bahan alami mulai dikembangkan menjadi hidangan sehat tanpa menghilangkan cita rasa aslinya. Kreasi makanan sehat dari resep tradisional kini menjadi pilihan menarik bagi mereka yang ingin hidup …
Robert Gonzales 
Kesalahan umum dalam memasak nasi
Meski terlihat sederhana, memasak nasi bukan sekadar memasukkan beras dan air ke dalam rice cooker atau panci. Banyak orang tanpa sadar melakukan kesalahan kecil yang membuat nasi menjadi terlalu lembek, keras, atau bahkan berkerak. Berikut beberapa kesalahan umum dalam memasak nasi serta cara menghindarinya agar hasilnya selalu sempurna. 1. Tidak …
Kopi dalgona dan tren minuman kekinian
Minuman kekinian selalu menjadi bagian dari gaya hidup modern, terutama dengan adanya pengaruh media sosial yang mempercepat popularitas berbagai tren kuliner. Salah satu tren yang sempat menggemparkan dunia adalah kopi dalgona, yang viral pada tahun 2020. Minuman ini bukan hanya menarik dari segi tampilan, tetapi juga mudah dibuat sendiri di …
Fenomena makanan pedas ekstrem dan tantangannya
Makanan pedas telah menjadi bagian dari berbagai budaya kuliner di dunia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, muncul tren makanan pedas ekstrem yang menantang batas toleransi manusia terhadap rasa pedas. Fenomena ini semakin populer berkat media sosial, tantangan kuliner, dan keinginan orang untuk menguji batas kemampuan mereka dalam menghadapi sensasi pedas …